Sobre

Este vinho apresenta-se com uma cor rubi límpida e brilhante, salientando-se pelo seu aroma delicado e jovial. Revela notas de frutos silvestres, como a amora, e frutos vermelhos como o morango e framboesa, complementados por notas de cereja preta. Esta seleção frutada encontra equilíbrio com um toque subtil de especiarias e nuances fumadas, típicas das castas Baga e Syrah. As impressões de pimenta preta e madeira destacam-se, desdobrando-se em camadas de aromas primários e secundários. Apesar da sua juventude, o vinho impressiona pela sua harmonia. Os taninos são finos e estão perfeitamente integrados com a fruta madura, conferindo ao vinho uma estrutura média e um carácter seco. O conjunto é marcado pela sua delicadeza e elegância, realçadas pela frescura da fruta e uma acidez exemplar. O final é refrescante, apetecível e incisivo, celebrando a combinação das castas. Perfeito para ser degustado agora, na sua juventude, este vinho demonstra igualmente potencial para envelhecimento, prometendo evoluir bem. Sugestão de Harmonização: Ideal para acompanhar pratos com uma certa riqueza de gordura, como bacalhau, polvo e porco preto. Harmoniza maravilhosamente bem com um saboroso arroz de galo.